Farina Petra 3 - 500 Gr

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Verkäufer: youdreamitaly ✉️ (2.837) 97.3%, Artikelstandort: Napoli, IT, Versand nach: WORLDWIDE, Artikelnummer: 321898635026 Farina Petra 3 - 500 Gr. Home Chi Siamo Condizioni Generali I Nostri Imballi Spedizioni You Dream Italy You Dream Italy Farina Petra 3 - 500 Gr Categorie Del Negozio "SPECIALE CARNEVALE 2019" Altro Angolo degli AFFARI!!!!! Articles en Belgique Articles en Français Artículos en Español Biologico Birra Artigianale Karma AFBeer Biscotto di Castellammare Caffè Passalacqua & Partenope Ceramica Cioccolato, Torrone, Caramelle Decorazioni articoli per dolci Fantasia Napoletana Farina Caputo & Pizzuti Farina Petra Molino Quaglia Farina Selezione Casillo Frutta Tipica & Sciroppata Funghi & Tartufi GRANO CHIRICO Idee Regalo Integrale Ischia Benessere - Cosmetica - Limoncello & Liquori - Petrone Mozzarella di Bufala DOP Nettare & Confetture OFFERTE Olio del Cilento Pasta Artigianale Gragnano Pasticceria Artigianale PELATI SAN MARZANO POLPA Piennolo & Prodotti Vesuvio Pizza, Taralli & Panuozzo Prodotti Caseari Riso Salame | Salsiccia | Capocollo Salse Sangria & Vini Spagnoli Sciroppi & Drink (SABA) Senza Glutine Sott'oli & Conserve Speciale NATALE 2019 SPECIALE PASQUA 2019 Specialità di Mare - Cetara - Specialità Gourmet Spezie Varie & Preparati Spumante & Champagne TORRONE TOVAGLIATO MONOUSO 100% COTONE Varietà di CAFFE' Vino Campano Vino Italiano Descrizione Tipologie Pagamenti Spedizioni I Nostri Imballi

Farina Petra ècomposta da 100% GRANO ITALIANO ed èmacinata a pietra.
Contiene fibre, enzimi e i sali minerali che naturalmente sono contenuti nel cariosside.
Petra si ottiene dallo schiacciamento del grano in moda da mantenere inalterato tutto il contenuto del chicco del grano compreso il prezioso germe di grano, che èfonte di principi nutritivi nobili.

PRODUZIONI INDICATE
Petra 3 ottima per la produzione di pizza, focaccia, Grissini e crackers.

TIPOLOGIA DI IMPASTI
Impasti lievitati a metodo diretto sia con lievito di birra che con lievito madre. Impasti lievitati a metodo semi diretto con pasta riporto.
Impasti lievitati a metodo indiretto sia con lievito di birra che con lievito madre.

DURATA IMPASTO
Impasti lievitati fino a 16 ore fuori dalla cella di refirgerazione a 20 Gradi.
Oltre 48 ore in cella di refrigerazione a 4 gradi.

Conservabilitàottima e prolungata nel temposia a temperature ambiente che a temperature negative

Fate il download della scheda tecnica per avere tutte le informazioni su questa fantastica farina

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  • Condition: Neu
  • Marca: Molino Quaglia
  • EAN: 8027815501036

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