Piastra Pietra Forno In Terracotta Refrattaria Con Ricettario E Pala Per Pizza

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Seller: nuova_ires (9.071) 99.9%, Location: Catania, Ships to: Americas, Europe, Asia, AU, Item: 332562768489 PIASTRA PIETRA FORNO IN TERRACOTTA REFRATTARIA CON RICETTARIO E PALA PER PIZZA 34X34 Piastra in terracotta refrattaria con pala in legno per infornare e ricettario. Ottimo per cucinare al naturale qualsiasi cibo: pizza, pane, carne e pesce al cartoccio, biscotti, crostate etc... Si usa su tutte le fonti di calore: gas, forno, camino e barbecue.La terracotta, usata da millenni per cucinare, è ancora oggi indispensabile per cuocere in modo uniforme senza olio o grassi, esaltando i sapori naturali. Risultati impossibili da ottenere con il calore violento delle superfici metalliche.La pietra forno, composta da argille refrattarie selezionate, essiccate e cotte a 1320°C. Possiede una notevole resistenza a sbalzi termici, abrasioni e urti.La pizza su pietra refrattaria è una pizza fatta nel forno di casa (forno elettrico o a gas che sia) con le caratteristiche della pizza che mangiate in pizzeria! Proprio così, la tipica pizza tonda, sottile e dal bordo un po' croccante! Tutto questo è possibile mettendo nel vostro forno di casa la pietra refrattaria che simula il piano di cottura del tradizionale forno a legna.La pietra refrattaria è realizzata con materiali che raggiungono altissime temperature, le mantengono costanti nel tempo e le distribuiscono in maniera uniforme all'alimento che stiamo cucinando, come il pane o la pizza. Condition: Nuovo, Modello: Ptf100, Marca: Whirlpool, Materiale: Pietra, Colore: Marrone, MPN: PTF100

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