Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus mit DIAMANTE TARTUFI Salsa di Tartufo Nero, einer exquisiten schwarzen Trüffel Pesto Trüffelsauce, die die Sinne verwöhnt. Hergestellt aus hochwertigen italienischen schwarzen Trüffeln, präsentiert sich diese Sauce als kulinarisches Meisterwerk für Feinschmecker.
Ein Hauch von Eleganz: Die DIAMANTE TARTUFI Salsa di Tartufo Nero fängt die Essenz des schwarzen Trüffels in einer einzigartigen Pesto Trüffelsauce ein. Ein Hauch dieser Eleganz verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Raffinesse.
Intensiver Trüffelgeschmack: Erleben Sie den intensiven Geschmack von italienischem schwarzen Trüffel in jeder köstlichen Löffel voller DIAMANTE TARTUFI Salsa di Tartufo Nero. Die perfekte Harmonie zwischen Aromen und Textur macht diese Sauce zu einem kulinarischen Genuss.
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Verwenden Sie diese Trüffelsauce als raffinierte Begleitung zu Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch oder gegrilltem Gemüse. Die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem unverzichtbaren Element für Gourmet-Gerichte.
Höchste Qualität von DIAMANTE TARTUFI: Die Marke DIAMANTE TARTUFI steht für höchste Qualität und Tradition in der Trüffelverarbeitung. Die Salsa di Tartufo Nero spiegelt diese Qualität wider und wird unter strengen Standards hergestellt, um Ihnen ein Premium-Produkt zu garantieren.
Perfektes Geschenk für Gourmets: Überraschen Sie Feinschmecker und Gourmet-Liebhaber mit dieser exquisiten Trüffelsauce. DIAMANTE TARTUFI Salsa di Tartufo Nero eignet sich auch hervorragend als Geschenk für besondere Anlässe.
Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Luxus und genießen Sie die vollendete Fusion von Geschmack und Klasse mit DIAMANTE TARTUFI Salsa di Tartufo Nero.
Schwarze Trüffelsauce 10% (Tuber Aestivum). Hergestellt aus frischen Feldpilzen (Agaricus Bisporus) erster Qualität, grob gemahlen, verfeinert mit schwarzem Sommertrüffel, grünen Oliven, gewürzt mit nativem Olivenöl extra, Gewürzen und rosa Salz. DIAMANTE TARTUFI Trüffel werden noch traditionell gesucht und geerntet. Sämtliche hausgemachte Öle, Saucen und Trüffelkompositionen werden nach alten überlieferten Rezepten hergestellt. Ideal für: Croutons, Bruschetta, erste Gänge, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch und Omeletts. Auf geröstetem Brot kommt er am besten zur Geltung, auch hervorragend zum Würzen von Eiernudeln. Dieses Produkt wird als natürlich und echt definiert, da es keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthält und für die hohe Verdaulichkeit.
Soße mit schwarzem Trüffel
Sommertrüffel Tuber Aestivum vitt. auch „Saint-Jean-Trüffel“ genannt, zeichnen sich durch ihr helleres, weißes oder beiges Fruchtfleisch aus. Wenn sie reif sind, entwickeln sie im Mund einen zarten Duft von Unterholz, sie sind weniger stark als der berühmte weiße Trüffel von Alba (Tuber Magnatum Pico) oder der schwarze Trüffel von Norcia (Tuber Melanosporum), aber ihr Haselnussgeschmack passt perfekt zu vielen kulinarischen Zubereitungen .
Der Sommertrüffel ist in der Regel von Juni bis September erhältlich und in Italien viel beliebter als in Frankreich. In der Toskana und in Umbrien wird es in allen Restaurants während der Sommersaison zubereitet. In einem Nudelgericht, auf einem Risotto, einem Rührei oder auf einer Pizza sind die Ideen endlos.
DIAMANTE TARTUFI ist ein Unternehmen, das nach Perfektion strebt. Es entstand aus der Idee, ein Wunder der Natur wie Trüffel mit dem Genuss Vergnügen zu kombinieren, es in all seinen möglichen Kombinationen grenzenlos zu probieren: von Vorspeisen bis zu ersten Gängen, von zweiten Gängen bis zu Desserts. Kreativität und kostbare Rezepte italienischer und internationaler Köche verleihen den Gerichten eine edle und kostbare Note, raffiniert und exklusiv. Die vielfältigen Aromen des Trüffels sind in der Lage, die vielfältigen Geschmäcker derjenigen zu befriedigen, die sie genießen: Duft, Farbe und Textur enthalten die Einzigartigkeit und die unverwechselbaren Noten der Trüffel. Die Anwesenheit von Trüffel auf unseren Tischen wird immer wichtiger, die Intensität in den Aromen der zubereiteten Gerichte unterstreicht elegant unsere Momente des KULINARISCHEN LUXUS.
Die DIAMANTE TARTUFI-Philosophie besteht darin, die besten Partien Trüffel direkt mit ihren „Quarrymen“ (Männern, die mit Hilfe ihrer ausgebildeten Hunde Trüffel aus der Erde entdecken) auszuwählen. Wir arbeiten mit den „Männern des TrüffelS“ in den Gebieten Italiens zusammen, in denen die Kultur und Tradition des TrüffelS seit Jahrzehnten verwurzelt ist. Diese Wahl wurde getroffen, um dem Kunden ein AUSSCHLIESSLICH "MADE in ITALY" frisches und garantiertes Produkt zu garantieren. DIAMANTE TARTUFI hat derzeit etwa 100 "Cavatori" in Italien, mit denen im Laufe der Zeit ein Vertrauens- und Respektverhältnis aufgebaut wurde, um die höchste Qualität und Frische des TrüffelS in allen Erntezeiten zu garantieren. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Auswahl des EDELWEIßEN TrüffelS (Tuber Magnatum Pico), um die höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Der Versand der frischen Trüffel (je nach Verfügbarkeit) erfolgt innerhalb von 24/48 Stunden ab dem Zeitpunkt der Bestellung und immer mit dem frischesten Produkt, verpackt in einer besonders geschützten und gekühlten Verpackung.
DIAMANTE TARTUFI hat auch eine innovative und originelle Produktlinie mit Trüffel konzipiert und geschaffen, die in ihrer Art einzigartig ist (siehe Produkte auf der Website), wobei immer auf die Natürlichkeit und Echtheit der behandelten Zutaten geachtet wird, die immer mit bloßem Auge sichtbar sind in der Kanne Glas (für die Art der Mahlung). Wir wollen stets ein handwerkliches und zugleich modernes „Food-Konzept“ in unsere Produktion einfließen lassen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
Energie | 1061 kJ / 257 kcal |
Fett | 25,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g |
Kohlenhydrate | 3,8 g |
davon Zucker | 0,35 g |
Eiweiß | 3,3 g |
Salz | 1,09 g |
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